美味しい煎茶の淹れ方

  1. 沸騰したお湯を、器に注いで湯冷ましする
  2. 急須もお湯で温めておきます
  3. 急須を温めていたお湯を捨て、茶葉を入れます
  4. 湯冷まししたお湯を急須に注ぎます。
  5. 40秒~50秒くらい蒸します
  6. 湯のみに少しずつ注ぎ足すように淹れて、出来上がり